Ovejas Negras Tapas
El grupo Ovejas Negras reúne a varios de los restaurantes más rompedores de la hostelería de Sevilla, cabeza de la lanza de la disrupción en toda regla que se ha producido en la gastronomía de la ciudad con apariciones como Ovejas Negras Tapas, Torres y García o Mamarracha. ¡Y hay más!
El común denominador es el atrevimiento, el desenfado, la originalidad, y claro, la calidad value for money. Todos los establecimientos del grupo cumplen con este entorno magnético, urbano y cosmopolita para dar contexto a sus creaciones culinarias tan populares como sorprendentes, tan de aquí como de todas partes, tan de ahora como de siempre. Ah, claro, y todo en el mismo centro de Sevilla, no más lejos.
Pasemos lista:
Con Ovejas Negras Tapas empezó todo, allí en Hernando Colón, con sus tapas sencillas y también con las complejas. De pronto, en los sabores de toda la vida cabía la experimentación y el toque personal.
Mamarracha va de tapas y brasas entre las más de 500 plantas de su jardín vertical interior. En la calle Hernando Colón, casi Plaza de San Francisco, uno de los primeros en dar la voz de alerta de que algo estaba pasando en los fogones de Sevilla.
Torres y García te sirve la nueva cocina rústica junto a la Plaza Nueva, ambiente industrial con horno de leña a la vista y cócteles.
Tata Pila es el auténtico bistró andaluz en fondo y forma. Pura inspiración francesa enraizada en la calle Julio César.
La Chunga lleva los principios del grupo hasta Arjona para asomarse al Puente de Triana con tapas y cañas. Diversión, modernidad y colegueo, todo en uno.
Castizo, en la calle Zaragoza, es el renacer de la barra costumbrista, tapas tradicionales y auténticas.
Filo, a apenas 50 metros de la Catedral de Sevilla o también en el Paseo de Catalina Ribera, es esa «sandwichería pija» para un desayuno, un brunch o una merienda donde te sirven un sandwich de mango chicken curry o una ensalada orgánica o un smoothie y se quedan tan panchos. Nada tan trendy para tomar o para llevar.
Y por último, Niño Gordo, también en Hernando Colón, reproduce lo mejor de lo mejor del grupo Ovejas Negras, la decoración, la cocina y la actitud, para que tengamos un nuevo motivo para visitar sus restaurantes.
